Proffil Aelod CLA Canolbarth Lloegr: Wojtek Behnke, y Ffermwr Arsylwadol

Yn raddedig Harper Adams, dychwelodd Wojtek Behnke i Swydd Amwythig bum mlynedd yn ôl i reoli ystâd Aqualate 2,500 erw y teulu, ar ôl cyfnod mewn amaethyddiaeth ac eiddo masnachol.

Mae'r ystâd yn cynnwys Aqualate Mere - Gwarchodfa Natur Genedlaethol ar brydles i Natural England, ffermio cymysg mewn llaw a thenantig, ceirw, preswyl a gosod busnes. Mae llawer wedi'i ddynodi yn SoDdGA ac mae'n gartref i fywyd gwyllt toreithiog. Yn arwyddocaol, mae dros 100 erw yn fawn iseldir.

GWEITHIO GYDA NATUR

Mae Wojtek fel arfer yn disgrifio ei hun fel rheolwr asedau naturiol, gan adlewyrchu'n gywir ei angerdd dros yr amgylchedd. Mae'n ymwybodol iawn nad yw dim ond oherwydd bod tir wedi cael ei ffermio bob amser mewn ffordd benodol, yn golygu mai dyma'r ateb gorau a'i fod yn feddwl agored o ran y ffordd ymlaen.

Dywed: “Rwy'n awyddus i weithio gyda natur a symud i ffwrdd o ormod o ymyrraeth ddynol. Mae popeth rydyn ni'n ei wneud ym maes rheoli tir yn cael effaith amgylcheddol, felly rwyf am wneud penderfyniadau yn seiliedig ar yr hyn sy'n iawn i'r tir yn hytrach na'r hyn rydw i eisiau ohono, fel arall rydyn ni wastad yn ymladd yn erbyn natur.”

Mae Wojtek yn cyfaddef yn rhydd mai dim ond dechrau ei fod, ac yn cydnabod na fydd popeth yn gweithio: “Mae'r ffordd rwy'n ffermio yn seiliedig ar arsylwi. Nid yw mewn llyfr testun. Rwy'n mynd allan, cerdded gyda'r anifeiliaid bob dydd, gwylio beth a faint maen nhw'n ei fwyta, ac yn asesu a yw'n bryd eu symud ymlaen. Dyma'r ffordd yr arferai ffermwyr ffermio”.

Dechreuodd bori mob gyda 50 o ddefaid mewn bloc bach ac yn eu symud bob dydd. Er gwaethaf defnyddio dim gwrtaith, twf glaswellt oedd y gorau a welodd yr ystâd erioed ac roedd chwyn yn lleihau. Cytunodd yr ystâd i weithredu'r system ar draws y fferm gyfan, ac mae ei wartheg yn mwynhau bywyd ymddangosiadol yn delfrydol yn y llysiau llysieuol, yn gwledda ar gymysgedd o laswellt, codlysiau a pherlysiau.

Ei nod yw gwella rheolaeth tir porfa a glaswelltir, a datblygu mwy o ailddyfu ac adfywio naturiol. Gyda thir âr dan weithrediadau dim neu isafswm til, aflonir ar y pridd cyn lleied â phosibl.

Er bod dadl am faint y gall priddoedd aerobig carbon ei ddal mewn gwirionedd, dywed Wojtek fod arferion fel ffermio min/dim till, pori mob a thiliau llysieuol yn galluogi ecosystem pridd iachach, a ddylai gynorthwyo i ddilyniannu mwy o garbon ac atal ei ryddhau i'r atmosffer.

“Rwy'n credu y bydd gwyddoniaeth yn dangos bod ecosystemau iach yn tynnu carbon i lawr mewn sawl ffordd, er ein bod i gyd yn dal i weithio allan sut mae'n ei fesur yn gywir. Rwy'n rheoli ein priddoedd anaerobig i ddilyn cymaint o garbon â phosibl, gan fod meddwl cyfredol yn dweud bod gallu mawn i ddal ar garbon mewn gwirionedd yn ddiderfyn. “

MESUR
Fel y mae Wojtek eisoes wedi cyfeirio, nid yw mesur iechyd pridd a charbon pridd yn union wyddoniaeth.

Fodd bynnag, mae archwilio am ddeunydd organig a byw, ynghyd â gwead pridd a monitro presenoldeb mwydod a chwilod i gyd yn ddangosyddion a dderbynnir.

Argyhoeddedig ei fod yn dyst i welliant, mae'n cynnal ei asesiad microsgopig ei hun o'r pridd i archwilio'r organebau yng ngwe bwyd y pridd, gan anelu at fywyd mwy ac amrywiol, cynnwys carbon uwch a mwy o fater organig.

Gyda'i system yn gadael ardaloedd yn tyfu heb eu pori am bedwar mis, mae'n gwybod bod gallu ei dir i ddilyn carbon yn gwella. Ar ôl lleihau mewnbwn cemegol, mae'n sylwi ar arwyddion cadarnhaol fel cynnydd mewn chwilod dom, ond yn cyfaddef na all - eto - roi union ffigur ar y gwelliant na'i gredydu yn ddiamwys i'w newidiadau ym maes rheoli tir.

CYDWEITHIO: HARPER ADAMS
Mae'r ystâd hefyd yn gweithio gyda myfyrwyr ymchwil Prifysgol Harper Adams i ddarganfod cymaint â phosibl am yr ecosystem leol, fel y gallant greu system mor iach a naturiol â phosibl. I'r perwyl hwn, mae'r myfyrwyr yn ymgymryd â chyfrif pryfed, infertebratau ac adar, er mwyn creu gwaelodlin ar gyfer y bioamrywiaeth o fewn y dalgylch ehangach.

Mae'n credu y bydd y dyfodol yn arwain at chwyldro mewn peiriannau fferm, gan symud tuag at beiriannau mecanyddol llai wedi'u pweru gan ynni adnewyddadwy a fydd yn lleihau allyriadau uniongyrchol o beiriannau fferm mawr ac yn well i iechyd y pridd - ac felly'r blaned. Gan weithio gyda'r myfyrwyr hyn, mae Wojtek wrth wraidd datblygiadau.

MAWNDIR: GWELLA DILYNIANT
Mae mawndir Aqualate yn cael ei brydlesu yn bennaf i Natural England, gyda'r gweddill yn cael ei reoli gan yr ystâd. Mae'n pwysleisio eu bod yn dal i fod ar gamau cynnar o ddeall yn wirioneddol sut mae mawn yn dilyniadu carbon, ac mae'n gweithio i gynyddu ei gapasiti i wneud hynny. Yn y dyfodol, gallai hyn ddenu incwm gan y sector wladwriaeth neu'r sector preifat.

“Pe bai hon yn fferm fwy masnachol, byddai wedi cael ei phori'n drwm ac mae'n debyg ei niweidio'r mawn,” meddai Wojtek, “Mae gen i ddiddordeb gweld sut y gallem ni ei bori os gallwn ni - dim ond pan fydd hi'n sych iawn o bosibl, gan gadw stoc yn isel ar adegau eraill.”

“Mae'n ymwneud â chydbwysedd. Drwy bori rydym yn annog tyfiant planhigion, tynnu carbon i'r ddaear, ond dim ond ychydig o law y mae'n ei gymryd i fynd yn gorsiog, yna mae gwartheg yn corddi'r ddaear. Os ydym yn gorbori ac yn cael cyfnod sych, bydd golau UV yn ei ladd a bydd yn rhyddhau'r carbon.”

CYDWEITHIO: GRŴP MAWN ISELDIR
Mae'n ymwneud yn agos â Grŵp Pawn Iseldir Defra, sy'n ceisio nodi a meintioli allyriadau nwyon tŷ gwydr posibl a manteision ystod o opsiynau lliniaru posibl ar gyfer mawn iseldir a reolir yn amaethyddol. Mae hefyd yn awyddus i greu grŵp Canolbarth Lloegr i rannu profiadau a meincnodi faint o fawn sy'n bodoli, ei ddyfnder a'i fath a sut mae'n cael ei reoli ar hyn o bryd. Ar hyn o bryd mae'n chwilio am berchnogion mawndir i ymuno â'r grŵp i gymharu nodiadau a rhannu arferion gorau. Pe gallai'r aelodau hyn gyfuno eu daliadau mawn, mae potensial i fasnachu bloc mwy o ddaliadau carbon ar farchnadoedd sy'n dod i'r amlwg, a thrwy hynny gynyddu'r lliniaru newid yn yr hinsawdd.

CYDWEITHIO: GRŴP DALGYLCH ELMS
Mae'r Ystâd hefyd yn cymryd rhan yn ELMS Test & Trials, i weld a allai grŵp dan arweiniad ffermwyr ddod at ei gilydd i wneud eu cynlluniau rheoli tir eu hunain a'u cynlluniau ar raddfa daliadau yn y dalgylch Aqualate 12,500 erw hyd at y Mere. Mae cydweithio yn allweddol i gyflawni newid tirwedd cadarnhaol, ond mae angen i Wojtek fynd ar fwrdd ffermwyr sydd â modelau busnes llwyddiannus ac sy'n amharod i newid. Yn ffodus, mae holl aelodau'r grŵp yn angerddol am wella'r amgylchedd ac yn barod i weithio gyda'i gilydd, er enghraifft drwy gyfuno plannu ar raddfa lai mewn coridorau bywyd gwyllt mwy.

Mae cydweithio hyd yn oed yn fwy effeithiol heddiw diolch i'r twf yn y cyfryngau cymdeithasol, sy'n golygu y gellir rhannu gwybodaeth mewn amser real, gyda delweddau a fideo i helpu i gyfathrebu'n fwy effeithiol. Mae Wojtek yn defnyddio Twitter, Instagram, Facebook a WhatsApp i effaith fawr.

Y DYFODOL?
“Heb amheuaeth, mae rhenti a chymhorthdal yn helpu i gynhyrchu'r busnes, ond mae'r ddau ohonynt yn gostwng yma wrth i gefnogaeth leihau ac rydym yn cymryd mwy o dir yn ôl mewn llaw, felly mae'n bwysig ein bod yn ei gael yn iawn wrth symud ymlaen.

“Hyd yn oed gyda dyfodol ansicr, rwy'n credu y byddwn yn dod o hyd i ffordd i lwyddo. Yn ffodus neu yn ôl dyluniad, nid ydym yn gaeth mewn model busnes tynn ac mae gennym hyblygrwydd trwy beidio â chael ein priodi i un ffrwd incwm. Rydym yn gweithio gyda natur a chylchoedd naturiol, ac rydym yn ffodus iawn ein bod yn dal i reoli ein busnes ein hunain.”

Gyda'r holl ffocws ar ddilyniant ac iechyd pridd, dylid crybwyll bod dull yr ystâd o liniaru newid yn yr hinsawdd yn gyfannol, ac mae'n cynnwys gosod system wresogi ffynhonnell ddaear effeithlon yn ddiweddar ar gyfer Neuadd Aqualate hanesyddol, gan leihau'r defnydd a'r allyriadau tanwydd ffosil ystâd yn sylweddol.

AWGRYMIADAU GORAU
Rhaid i chi gael tueddiad i newid, boed hynny am gymhellion amgylcheddol neu economaidd.

• Arbrofi - rhowch gynnig ar rywbeth, hyd yn oed os mai dim ond hanner cae ydyw - ac arsylwi ar y canlyniadau drosoch eich hun - nid yw dim ond oherwydd nad oes gennym yr holl atebion yn golygu na ddylem wneud dim byd.
• Cael cynllun, ond byddwch yn barod i newid, yn seiliedig ar eich arsylwadau

Rhagor o wybodaeth: Os oes gennych ddiddordeb yng Ndalgylchoedd Mawn neu Ddalgylch Iseldiroedd Canolbarth Lloegr gallwch gysylltu â Wojtek drwy Swyddfa CLA Canolbarth Lloegr ar 01785 337010, neu dilynwch @WojtekBehnke ar Twitter