Mewn Sgwrs Gyda... Henry Dimbleby

Llywydd y CLA Mark Tufnell yn cyfweld â Henry Dimbleby, cyd-sylfaenydd y gadwyn bwytai Leon a Chyfarwyddwr Anweithredol Defra, ar y Strategaeth Fwyd Genedlaethol

Arweiniodd Henry Dimbleby yr adolygiad mwyaf cynhwysfawr o fwyd yn ei holl agweddau mewn cenhedlaeth. Cyhoeddodd ei gynigion mewn dwy ran, ym mis Gorffennaf 2020 a Gorffennaf 2021.

Mae Llywodraeth y DU bellach wedi dwyn allan ei hymateb ei hun, sef Strategaeth Fwyd y mae llawer wedi'i disgrifio fel un anuchelgeisiol. Yn y cyd-destun newydd o brisiau rhedeg a rhyfel yn yr Wcrain, beth sydd nesaf ar gyfer ein system fwyd?

Yn y sgwrs graff hon mae Henry yn rhannu gyda ni ei feddyliau ar ddiogelwch bwyd; defnydd tir a chyfraniad amgylcheddol ac effaith cynhyrchu bwyd; iechyd, deietau a mynediad at natur.