Ad: Mae coed ar ffermydd yn ateb i heriau natur a diogelwch bwyd
Mae Helen Chesshire, Eiriolwr Ffermio Arweiniol yr Ymddiriedolaeth Coetir, yn rhannu ei barn ar sut y gall coed ar ffermydd gefnogi gwytnwch tirwedd a diogelwch bwyd yn wyneb hinsawdd sy'n newid
C: Felly Helen, a allech chi rannu eich meddyliau ar sefyllfa bresennol ffermio yn y DU?
Mae saith deg y cant o arwynebedd tir y DU yn cael ei ffermio ac mae pwysau cynyddol ar y tir hwn nid yn unig i gynhyrchu bwyd ond hefyd i helpu i fynd i'r afael â newid yn yr hinsawdd a gwrthdroi'r dirywiad ym myd natur.
Mae hyn mewn cyd-destun o newid sylweddol yn y sector. Mae Brexit a gadael y Polisi Amaethyddol Cyffredin wedi gweld Defra a phob un o'r cenhedloedd datganoledig yn datblygu polisïau defnydd tir a bargeinion masnach newydd; gan weithredu mewn marchnadoedd nwyddau mae ffermwyr wedi wynebu anwadalrwydd prisiau oherwydd gwrthdaro byd-eang ac argyfwng cost byw.
Mae llawer o ffermwyr yn teimlo eu bod ar bwynt argyfwng - ac mae newid yn yr hinsawdd yn rhoi pwysau aruthrol ato oherwydd digwyddiadau tywydd eithafol cynyddol aml, fel llifogydd a sychder, a all effeithio'n ddifrifol ar iechyd da byw, cynnyrch cnydau a phroffidioldeb.
C: Mae tywydd anrhagweladwy wedi bod yn her i ffermwyr erioed, sut mae hyn yn wahanol heddiw?
Mae ffermio yn y DU eisoes yn gweithredu o fewn effeithiau digwyddiadau tywydd eithafol cynyddol aml. Gwn o'r profiad o dyfu i fyny ar fferm yn ystod y 70au ei bod bob amser wedi bod ar drugaredd y tywydd; rwy'n cofio ton wres 1976 a storm eira ym mis Mehefin. Ond digwyddodd y digwyddiadau hyn bob ychydig flynyddoedd a gallent gael eu hamsugno gan fusnesau ffermio sy'n cael eu rhedeg yn dda.
Ond mae adolygiad cyflym o ddata tywydd diweddar yn cadarnhau bod tywydd eithafol bellach yn dod yn norm. Mae pedwar o'r pum diwrnod poethaf yn y DU ers i'r cofnodion ddechrau ym 1911 wedi digwydd ers 2019 gyda thymheredd yn fwy na 40oC ym mis Gorffennaf 2022. Dilynwyd hyn yn gyflym gan Loegr y cyfnod gwlypaf o 18 mis a gofnodwyd erioed gan Asiantaeth yr Amgylchedd gyda 1,695.9mm o law rhwng Hydref 2022 a Mawrth 2024.
C: Pa effaith y mae hyn wedi ei chael ar gynhyrchu bwyd?
Mae digwyddiadau tywydd eithafol yn dod â chanlyniadau difrifol i lawr yr afon. Achosodd ton wres 2022 i gnydau ffrwythau a llysiau cyfan fethu ac ansawdd ddirywio. Gwelodd y llyw ganlynol gynnyrch llysiau ostwng bron i 5% yn 2023, tra gostyngodd cyfaint cynhyrchu ffrwythau 12% a dioddefodd Lloegr yr ail gynhaeaf grawnfwydydd gwaethaf yn 2024 ar ôl i'r tywydd gwlyb hwn sy'n torri record daro cynnyrch ac ansawdd. Nid yw'r sector da byw yn codi gwell gyda thywydd eithafol yn effeithio ar iechyd, lles a pherfformiad economaidd.
C: Felly sut y gall atebion sy'n seiliedig ar natur fel plannu coed helpu?
Gall plannu coed fod yn rhan o arfer ffermio adfywiol sy'n adfer cydrannau hanfodol eco-system iach; ansawdd pridd, ansawdd dŵr a bioamrywiaeth i gynhyrchu bwyd sy'n ddwys o faetholion. Wedi'i wneud yn dda, gall ddod â gwydnwch i systemau ffermio gan eu galluogi i addasu i'r newid yn yr hinsawdd. Mae coed yn gwella microhinsoddau trwy gysgod a lloches wrth wynebu tywydd eithafol. Gallant hefyd wella cynhyrchiant fesul hectar a dod ag amrywiaeth o gynhyrchion i mewn (cnau/ffrwythau/pren — yr holl gynhyrchion y mae'r DU yn ei fewnforio ar lefelau uchel ar hyn o bryd). Ar yr un pryd maent yn darparu ystod eang o fanteision amgylcheddol; lliniaru llygredd aer a dŵr, lleddfu llifogydd, creu cynefin a darparu cysylltedd ar draws yr hyn a all fod yn amgylcheddau gelyniaethus yn ogystal â charbon secester.
C: Pa gymorth y mae Ymddiriedolaeth Coetir yn ei ddarparu i ffermwyr?
Rydym yn gwybod bod pob fferm - a busnes - yn wahanol, felly does dim ateb un maint sy'n addas i bawb pan ddaw i blannu coed. Ar gyfer ffermwyr âr gallai fod yn stribedi clustogi ar gyfer rheoli llifogydd; i gynhyrchwyr da byw, gallai fod yn wregysau lloches ar gyfer cysgod a phori. Efallai y bydd eraill eisiau plannu tir anghynhyrchiol ar gyfer bywyd gwyllt ac arallgyfeirio ffermydd. Drwy ein cynllun MoreWoods rydym yn darparu cyngor ar y fferm am ddim i greu cynllun plannu a chymysgedd rhywogaethau i gyrraedd eich amcanion penodol. Mae ymgeiswyr llwyddiannus yn derbyn y coed a'r amddiffyniad coed i gyflawni'r cynllun, ac mae'r rhan fwyaf o'r costau — tua 75% fel arfer — yn cael eu hariannu, sy'n golygu y gallwch blannu llawer mwy am lai.
Darganfyddwch fwy am yr hyn y gall coed ei wneud ar gyfer eich tir. Ymunwch â'r Ymddiriedolaeth Coetir a Chymdeithas Pridd yn y Sioe Amaethgoedwigaeth, 10-11 Medi, gyda chefnogaeth Grŵp Bancio Sainsbury's a Lloyds.
Rhifau elusen gofrestredig 294344 ac SC038885. Mae logo Ymddiriedolaeth Coetir yn nod masnach cofrestredig.